La MIA giornata ideale, come sarebbe se fosse vero Geomangio.

Mi sveglio alle 9.00/9.30 e sono sola. Caffe', baguette con marmellata in terrazza, mentre col portatile mi aggiorno sulle news e mi godo il panorama romano dal mio attico...  Una doccia veloce, una tuta da ginnastica e scendo in ufficio.
L'ufficio e' proprio vicino alle cucine, si sente l'odore dei croissant e delle torte salate.
La mattina Geomangio funziona in versione ridotta: sono aperte solo la Colazioneria e l'Agenzia di viaggi.
Nelle due sale, che la sera sono affollate di buongustai, si svolgono dei corsi fino alle 18.00.
Ogni tanto mi imbuco alla lezione di ginnastica dolce o a quella sui massaggi ayurvedici.
Poi c'e' "italiano per stranieri", lezione obbligatoria e gratuita per tutti i componenti della tribu' Geomangio:
vengono da ogni angolo del mondo!


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Le ricette sono tutte linkate a sinistra, in ordine alfabetico. Potete divertirvi anche a navigare fra le categorie... La più cliccata? Cucina afrodisiaca, ovviamente... ;)

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lunedì, maggio 07, 2007

Garganelli alla carbonara corretta
24 Hours of Flickr h 14.00 Carbonara con speck e pomodori secchi
Ho soffritto in padella, in olio extravergine d'oliva, dello speck  e dei pomodori secchi sott'olio, tagliati a pezzettini, fino a renderli croccanti.
A parte ho mescolato due uova con abbondante parmigiano grattugiato.
Una volta scolati i garganelli (pasta corta all'uovo) li ho saltati nella padella con lo speck e i pomodori secchi, poi ho versato il tutto nella ciotola con le uova, mescolato bene e di nuovo saltato tutto in padella per un minuto.
Ho servito spolverando con pepe nero.

Postato da: nonsologeomangio a 12:11 | link | commenti (7)
primi piatti, cucina creativa, cucina facile, cucina veloce


Commenti
#1   07 Maggio 2007 - 12:31
 
Però!! ;-)***
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#2   07 Maggio 2007 - 14:10
 
Mmmmh speck e pomodorini secchi...
Ardito direi!
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#3   07 Maggio 2007 - 18:11
 
variante interessante!!!!!:PPPP
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#4   08 Maggio 2007 - 12:50
 
signora mia ma qui mi fai leccare i baffi e i contro baffi ;-)
Come stai? Tutto bene? baci!
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#5   31 Maggio 2007 - 16:22
 
interessante! peccato che non mi piacciano i pomodirini. Però potrei osare speck e zucchine, come lo vedi?
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#6   31 Maggio 2007 - 17:01
 
lo vedo bene!
Anch'io odio i pomodorini secchi, ma in casa li adorano!
Tanto io stavo a dieta e non li ho toccati... ;D


Anche i fugnhi non ci stanno male.
Una volta ho fatto anche la carbonara con un trito di tentacoli di calamari saltati in padella. Niente male, proprio niente maleeeeeeeee!
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#7   20 Gennaio 2008 - 19:05
 
Fatti ieri sera...OTTIMI!!
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Commenti